വായനയും കാപ്പിയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന യുവ ഒമാനി ദമ്പതികൾ കാപ്പിയും പുസ്തകങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി “ചാപ്റ്റർ വണ്‍” എന്ന പേരില്‍ 2020 സെപ്തംബറില്‍ ആരംഭിച്ച കോഫി കഫേ ശ്രദ്ധേയമാകുന്നു.
മസ്കത്തിലെ അൽഖൗദിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന കഫേയുടെ പിന്നിലെ ആശയം ആർക്കെങ്കിലും വിശ്രമിക്കാനും ഒരു പുസ്തകം വായിക്കാനും അവന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കാപ്പി കുടിക്കാനും ഉള്ള ഇടം എന്നതാണ്.
”വിവിധ കമ്പനികളിൽ ജോലി ചെയ്ത് മികച്ച അനുഭവവും അറിവും നേടിയ ശേഷം 2015 ൽ ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാൻ തീരുമാനിച്ച ഫഹദും സാറയും തങ്ങളുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾ സമൂഹവുമായി പങ്കിടാനും കഴിയുന്നത്ര അടുപ്പം സ്ഥാപിക്കണമെന്നും തീരുമാനിച്ചു, അത് “ചാപ്റ്റർ വൺ ബുക്ക് കഫേ” ആയി മാറി.
ഒമാൻ ടൂറിസം കോളേജിലെ പാചക ബിരുദധാരിയായ ഷെഫ് ഫഹദ് അൽ അലവി, പേസ്ട്രികളിലും മധുരപലഹാരങ്ങളിലും കൂടുതലും പരിചയസമ്പന്നനാണ്. പാചകക്കാരനായ ഫഹദിന് എപ്പോഴും പാചകം ചെയ്യാനും പുതിയ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനും അവയിൽ സ്വന്തം ട്വിസ്റ്റുകൾ ചേർക്കാനും ഒരു അഭിനിവേശമുണ്ടായിരുന്നു.
മാനേജ്മെന്റിലും മാർക്കറ്റിംഗിലും പശ്ചാത്തലമുള്ള ഒമാനിലെ ജർമ്മൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് ടെക്നോളജിയിൽ നിന്നുള്ള കമ്പ്യൂട്ടർ സയൻസ് ബിരുദധാരിയായ സാറ അൽ ഹബ്സി എല്ലാ വിഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള പുസ്തകങ്ങൾ വായിക്കുന്നതിൽ അഭിനിവേശമുള്ളയാളാണ്. കഫേയിൽ മറ്റ് പുസ്തക സ്നേഹികളെ കണ്ടുമുട്ടാനും കൂടുതൽ വായിക്കാൻ ആളുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും അവൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
കഫേയിൽ ആയിരത്തിലധികം ശീർഷകങ്ങൾ ഇംഗ്ലീഷിലും അറബിയിലും വായിക്കാനുണ്ട്, അതുകൊണ്ട് തന്നെ മസ്കത്തിലെ ഒരു കോഫിഷോപ്പ് എന്നതിലുപരി ഇതൊരു ലൈബ്രറിയും കൂടിയാണ്.
“കുട്ടികളെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ളതും സ്റ്റോറി-ടൈം ഇവന്റുകൾ പോലുള്ള പുസ്തകവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധാലുക്കളാണ്. ഇത് ഒരു പഠന വേദിയാകാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അടുത്ത തലമുറയിലേക്ക് വായനയുടെ സംസ്കാരം പകരാൻ ഞങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിടുന്നു, ”ദമ്പതികൾ പറഞ്ഞു.
2015 ൽ കഫേയുടെ ആശയം രൂപപ്പെട്ടെങ്കിലും 2020 ലാണ് കഫേ ആരംഭിച്ചത്.
